chant-eole

Issues de la rencontre en 2010 de Filip Remue, belge d’origine et viticulteur champenois à la recherche de terres en Belgique pouvant convenir à la culture de cépages champenois et de Louis Ewbank, agriculteur montois, les cuvées du Chant d’Eole ont tous les atouts pour séduire vos papilles et surtout pour les surprendre! 86 000 pieds des cépages traditionnels, Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Blanc, ont été plantés à Quévy, au pied du parc éolien (d’où le nom du domaine ;) ) pour le grand plaisir des amateurs de vins effervescents.

Le saviez-vous? Les éoliennes offrent un avantage considérable pour la production d’un raisin de qualité! Elles brassent l’air doux vers le sol retardant ainsi les gelées. S’inspirant également des meilleures techniques viticoles, tout est mis en oeuvre pour garantir une production de qualité irréprochable!

Pour 19€50, partagez avec vos proches la cuvée Chant d’Eole! Vous allez adorer!