quentin fevrier

Quand ski, Savoie et bons vins s’accordent

Qui dit février dit carnaval et ses vacances de « détente ». Parti en terre savoyarde pour me détendre à la montagne (grand sportif oblige !), je n’oublie pas de déguster les vins de cette magnifique région. J’aimerais ainsi vous parler quelques instants du Domaine de la Combe des Grands Vignes des frères Didier et Denis Berthollier […]


quentin janvier 2024

Les produits et domaines belges à l’honneur

En ce début d’année, je voulais mettre à l’honneur nos produits et domaines belges. Centrés sur la région Montoise, nous avons bien entendu pu goûter et regoûter de façon modérée (ou pas !) certains domaines bien connus comme le Chant Eole, Ruffus et Mont des Anges. Mais nous n’oublions pas le reste de la Belgique, notamment […]



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Le Beaujolais Nouveau 2023 est (bientôt) arrivé !

Chaque année, l’arrivée du Beaujolais Nouveau est un incontournable pour les amateurs de vins Primeurs ! Ce rendez-vous du troisième jeudi du mois de novembre (depuis 1985) est avant tout un grand évènement commercial. Nombre de restaurants et de bars organisent leur menu autour de la sortie de ce vin devenu « célèbre ». C’est aussi une soirée […]