Un Graves dense, riche et élégant. Les Graves regorgent de pépites beau rapport qualité-prix. La famille Doublet en est l'exemple parfait!
C'est au Château Mille Roses, situé sur les villages de Macau et d'Arsac dans le sud du Médoc, que Sophie et David Faure cultivent leurs vignes depuis 1999 et pratiquent l'agriculture biologique depuis 2010. Ces deux passionnés expriment, à travers leurs cuvées, la richesse de 9,5 hectares de terroirs sur les appellations Haut-Médoc et Margaux.
C'est après avoir reçu la transmission du savoir-faire de ses amis Frédéric Pourtalié (Domaine Montcalmès), Laurent Vaillé (Domaine La Grange des Pères) et Xavier Braujou (Domaine Les Terrasses D'Élise), que Pierre Vaïsse reprend en 1999 les deux hectares et demi de vignes de ses parents, situés à Aniane, sur les Terrasses du Larzac. Après avoir fait ses armes en tant que viticulteur coopérateur, il vinifie sa première cuvée en 2007. Celle-ci révèle d'emblée la signature d'un grand vigneron. Aujourd'hui, Pierre Vaïsse exploite un peu plus de 13 hectares et produit des vins exceptionnels, reflet d'une alchimie rare entre terroir et cépages. Des vins de garde, profonds et élégants, que tout amateur éclairé se doit d'avoir dans sa cave.
C'est après avoir reçu la transmission du savoir-faire de ses amis Frédéric Pourtalié (Domaine Montcalmès), Laurent Vaillé (Domaine La Grange des Pères) et Xavier Braujou (Domaine Les Terrasses D'Élise), que Pierre Vaïsse reprend en 1999 les deux hectares et demi de vignes de ses parents, situés à Aniane, sur les Terrasses du Larzac. Après avoir fait ses armes en tant que viticulteur coopérateur, il vinifie sa première cuvée en 2007. Celle-ci révèle d'emblée la signature d'un grand vigneron. Aujourd'hui, Pierre Vaïsse exploite un peu plus de 13 hectares et produit des vins exceptionnels, reflet d'une alchimie rare entre terroir et cépages. Des vins de garde, profonds et élégants, que tout amateur éclairé se doit d'avoir dans sa cave.
Bien que ce vignoble, de la commune de Larnage, soit aux mains de la famille depuis 1769, il faut attendre 1990, pour qu'Albert crée le Domaine Belle. Aujourd'hui, c'est le fils, Philippe Belle, qui dirige le domaine et depuis quelques années, Guillaume, le petit-fils, y apporte également son influence. La famille Belle excelle dans l'art de la vinification donnant naissance à des cuvées étincelantes. Actuellement, le domaine s'étend sur 25 hectares de terroirs uniques et prestigieux répartis sur les appellations de Crozes-Hermitage, Hermitage et Saint-Joseph.
Bien que ce vignoble, de la commune de Larnage, soit aux mains de la famille depuis 1769, il faut attendre 1990, pour qu'Albert crée le Domaine Belle. Aujourd'hui, c'est le fils, Philippe Belle, qui dirige le domaine et depuis quelques années, Guillaume, le petit-fils, y apporte également son influence. La famille Belle excelle dans l'art de la vinification donnant naissance à des cuvées étincelantes. Actuellement, le domaine s'étend sur 25 hectares de terroirs uniques et prestigieux répartis sur les appellations de Crozes-Hermitage, Hermitage et Saint-Joseph.
Situé à Murviel-Lès-Béziers, dans l'Hérault, au cœur du Languedoc, Terre des Dames est un ancien mas du XVIIIe siècle. En 2002, Lidewijn Van Wilgen, originaire des Pays-Bas, acquiert le domaine avec la volonté de proposer des cuvées originales exprimant pleinement le terroir. Le domaine, qui entoure le mas, s'étend sur 14 hectares de vignes, certaines âgées de plus de 100 ans, et est cultivé en agriculture biologique.
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