Calvados Drouin 10Y Calle 23 Angel
€ 99,99
Drouin Calle 23 Angels, le cinquième opus de l'Experimental Serie des Calvados Christian Drouin est enfin disponible !
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Drouin Calle 23 Angels, le cinquième opus de l'Experimental Serie des Calvados Christian Drouin est enfin disponible !
Avec cette gamme, Calvados Drouin cherche à établir des collaborations avec des distilleries provenant des quatre coins du monde. Avec Tequila Calle 23, c'est au tour du Mexique, grâce à Alex Mermillod, actuel directeur export et développeur de la marque Drouin et - ce n'est pas un hasard - spécialiste de l'agave dans une vie antérieure (mais toujours amoureux).
Drouin Calle 23 Angels est un Calvados de 10 ans d'âge qui a donc, comme son nom l'indique, bénéficié d'une finition en ex-fûts de Tequila. Ce finish a consisté en un passage dans 2 anciens fûts de tequila, plus précisément dans un first fill tequila barrel durant 13 mois suivi d'un second fill tequila barrel durant 4 mois. Avec cet embouteillage limité à 48,8%, attendez-vous à un profil grandiose sur la noix, les olives, et la truffe qui évolue vers le chocolat blanc et les pommes compotées pour finir sur les amandes grillées.
Avec cette gamme, Calvados Drouin cherche à établir des collaborations avec des distilleries provenant des quatre coins du monde. Avec Tequila Calle 23, c'est au tour du Mexique, grâce à Alex Mermillod, actuel directeur export et développeur de la marque Drouin et - ce n'est pas un hasard - spécialiste de l'agave dans une vie antérieure (mais toujours amoureux).
Drouin Calle 23 Angels est un Calvados de 10 ans d'âge qui a donc, comme son nom l'indique, bénéficié d'une finition en ex-fûts de Tequila. Ce finish a consisté en un passage dans 2 anciens fûts de tequila, plus précisément dans un first fill tequila barrel durant 13 mois suivi d'un second fill tequila barrel durant 4 mois. Avec cet embouteillage limité à 48,8%, attendez-vous à un profil grandiose sur la noix, les olives, et la truffe qui évolue vers le chocolat blanc et les pommes compotées pour finir sur les amandes grillées.
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