CRV Visan blanc Domaine de la Florane "A Fleur de Pampre"
Les cuvées du Domaine La Florane, dans la Vallée du Rhône sud sur le cru Visan, montrent tout le savoir faire et l'esprit jeune et convivial de François et Adrien Fabre. Les vignes âgées d'une trentaine d'années se situent entre 300 et 400 mètres d'altitude sur la commune de Saint-Maurice-Sur-Eygues.
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| Cépage : | Bourboulenc + Clairette + Grenache Blanc + Marsanne + Piquepoul blanc + Roussanne + Viognier |
|---|---|
| Région : | Rhône Sud |
| Domaine : | Domaine de la Florane |
| Millésime : | 2024 |
| Appellation : | Visan |
| Contenance : | Bouteille (75cl) |
| Fidélité : | 12,95 points |
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Cet assemblage de sept cépages, plantés sur des sols de galets roulés sur le vallon est, offre un vin blanc d'une jolie complexité et très aromatique.
En effet, dans la cuvée A Fleur blanc on retrouve une majorité de Marsanne et de Grenache Blanc, mais aussi de la Roussanne, du Viognier, du Bourboulenc, de la Clairette et du Piquepoul.
Après un élevage en cuve béton sur lies fines, ce vin présente une large palette aromatique de fleurs blanches, d'agrumes, de fruits à chair blanche. Equilibre entre rondeur et fraicheur.
Ce vin sera parfait pour l'apéritif, des poissons gras, des pâtes aux scampis, des viandes blanches en sauce, la cuisine épicée ou des fromages frais. Il se gardera entre 3 et 5 ans et se servira aux environs des 10 degrés.
S'accordera avec : Apéritif, Barbecue / Grillade, Cuisine épicée, Fromages, Fruits de mer/ Crustacés/ Coquillages, Légumes, Pâtes, Plats en sauce, Poissons, Viande / Volaille rôtie, Volailles
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