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Montlouis Domaine de la Taille aux Loups "Hauts de Husseau"

Montlouis Domaine de la Taille aux Loups "Hauts de Husseau"

€ 31,55

"La Taille aux Loups", célèbre domaine sur Mont-Louis-Sur-Loire et Vouvray au cœur de la Touraine mené de main de maitre par la famille Blot depuis 1989

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Cépage : Chenin
Région :Loire
Domaine :Domaine de la Taille aux Loups
Millésime :2021
Appellation :Montlouis sur Loire
Contenance :Bouteille (75cl)
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Domaine de la Taille aux Loups, AOC Mont-Louis-Sur-Loire, cuvée Hauts de Husseau vin blanc sec 2021

Issus d'un second passage dans les vignes plantées sur sols argilo-siliceux avec silex sur roche mère calcaire, les grappes de Chenin ont, sur cette parcelle la plus fraiche, tout le temps de mûrir.
Les Hauts de Husseau est un vin élégant provenant des plus anciennes vignes du domaine. Ses notes de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et d'agrumes s'équilibrent avec une longue finale minérale. 

Apogée de cette cuvée 2023-2029, servir à 10-12 C° et à carafer dans sa jeunesse. S'accordera avec crustacés, poissons nobles et fromages de chêvre.


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