Une nouvelle année vient de débuter et c’est le moment rêvé pour vous remercier tout d’abord pour votre fidélité sans faille durant l’année 2023. Nous repartons gonflés de motivation pour aborder ce nouveau millésimé ! Une année d’autant plus importante que nous fêterons le 40e anniversaires de la MVF, et nous comptons bien célébrer cela vous ! Qui dit début […]
Bandol – Domaine de Terrebrune 2015
Ce n’est pas parce que les fêtes sont finies qu’on ne peut pas se faire plaisir pour autant. Alors, notre inspiration nous a amené vers un cépage que nous aimons beaucoup, le Mourvèdre, et plus particulièrement le Bandol du domaine de Terrebrune dans le très beau millésime 2015. Ce domaine cultivé en bio sur les terres « brunes » […]
Des bulles et des crêpes, le 27 janvier !
Joseph vous emmène sur le thème de la Chandeleur, et samedi 27 janvier (11h-13h30), sur une dégustation qui (re)donnera à chacun l’occasion de goûter au côté festif des bulles ! Des bulles, oui, mais des bulles pas comme les autres… En effet, si les méthodes traditionnelles sont bien connues, les méthodes ancestrales le sont moins. […]
Focus sur les dernières cuvées rentrées en magasin
En décembre, les dernières palettes de l’année sont arrivées dans nos chais. Voici un tour d’horizon de quelques cuvées, parmi tant d’autres, que vous pourrez retrouver chez nous lors de vos prochains achats… La « Pierre Bleue » 2022 de Frédéric Berne La cuvée « Longue Garde » du domaine Jean-Pierre Gaussen 2018 (Nouveauté !) Les cuvées « Vieilles Vignes », « Huisserie » […]
Les produits et domaines belges à l’honneur
En ce début d’année, je voulais mettre à l’honneur nos produits et domaines belges. Centrés sur la région Montoise, nous avons bien entendu pu goûter et regoûter de façon modérée (ou pas !) certains domaines bien connus comme le Chant Eole, Ruffus et Mont des Anges. Mais nous n’oublions pas le reste de la Belgique, notamment […]
Château Mille Roses – Cuvée « Margaux » 2019
Sophie et David Faure travaillent la vigne depuis 1999. En 2010, ils ont fait le choix de l’agriculture biologique en supprimant totalement pesticides et désherbants. Le Château Mille Rose cultive et vinifie pour révéler l’effet terroir afin de donner une belle typicité aux vins ! Les cépages cultivés sont essentiellement le Cabernet-Sauvignon (qui donne la […]