Le Mas Oncle Ernest est un domaine viticole familial situé à Entrechaux, dans le Vaucluse, au pied du Mont Ventoux. Le domaine est dirigé par le vigneron Alexandre Roux, héritier d’une histoire familiale de quatre générations. Il a créé le domaine sous le nom de Mas Oncle Ernest en 2007. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 9 hectares de vignes, cultivées en agriculture biologique. Alexandre Roux recherche des vins authentiques, gourmands et originaux, mettant en valeur le terroir du Mont Ventoux.
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