Le Château de Côme, dont le vignoble remonte aux environs de 1840, est situé au cœur de l'appellation Saint-Estèphe. Racheté en 1997 par le Baron Maurice Velge, il est aujourd'hui dirigé par la famille Velge et s'étend sur 11,5 hectares. Le domaine est reconnu comme le premier château de Saint-Estèphe certifié en agriculture biologique, avec une certification obtenue à partir du millésime 2018. Il produit des vins élégants qui expriment toute la finesse de son terroir argilo-calcaire.
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