Champagne René Geoffroy Cumières 1er Cru "Empreinte"

L’histoire du Domaine Jean-Baptiste Geoffroy débute dans les années 1950 à Cumières, lorsque Roger Geoffroy élabore ses premiers champagnes. En 2008, Jean-Baptiste Geoffroy, représentant de la troisième génération de vignerons de la famille, décide de transférer l’activité à Aÿ, au cœur historique de la Champagne. Aujourd’hui, le domaine cultive environ 14 hectares de vignes, répartis sur 35 parcelles situées principalement autour de Cumières, Damery, Hautvillers et Fleury-la-Rivière. L’assemblage des trois cépages emblématiques de la région — Pinot Noir, Meunier et Chardonnay — confère aux champagnes une belle diversité d'expression que l'on perçoit dès les premières gorgées.