Chinon Domaine Philippe Alliet "Vieilles Vignes"
Présent depuis 1978 en Touraine sur les communes de Chinon et de Cravant-Les-Côteaux, le Domaine Philippe Alliet est la référence sur l'appellation Chinon.
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Cépage : | Cabernet-Franc |
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Région : | Loire |
Domaine : | Domaine Philippe Alliet |
Millésime : | 2020 |
Appellation : | Chinon |
Contenance : | Bouteille (75cl) |
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"Vieilles Vignes" allie densité, velouté et fraicheur ligérienne.
Ces vignes de Cabernet Franc âgées d'une soixantaine d'années et plantées sur un sol de sables graveleux,
donnent une cuvée aux tanins charpentés et élégants développant des arômes intenses de fruits noirs.
A carafer dans sa jeunesse, "Vieilles Vignes" sera se garder 15 ans sans problème. A déguster avec du boeuf, un petit salé aux lentilles ou du canard.
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