Corbières Château La Baronne "Les Chemins" en magnum

Au pied de la majestueuse montagne d'Alaric dans les Corbières, la famille Lignères conçoit d'exquis vins en utilisant la méthode de la biodynamie. Cette cuvée est élaborée sur un terroir de marnes bleues et de graves sur sol argilo-calcaire à partir de Carignan, Syrah, Grenache et Mourvèdre. La vinification se fait en cuve ciment et inox et l’élevage, en cuves et barriques. Ce vin se distingue par son nez complexe de fruits rouges et noirs à la fois, ainsi que de la garrigue. La bouche est onctueuse et allie profondeur et énergie. Se marie à merveille avec des plats en sauce ou mijotés, viandes grillées, saveurs méditerranéennes, curry de légumes/agneau, cantal entre-deux, tomme de vache.