Côtes Catalanes blanc Mas Mudigliza "Caudalouis"
€ 17,50
Un blanc noble, racé et frais à la fois! Dimitri Glipa s'évertue à réaliser des vins vibrants dur ses terroirs de schistes du Roussillon aux alentours de Maury.
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| Cépage : | Grenache Gris + Maccabeu |
|---|---|
| Région : | Languedoc-Roussillon |
| Domaine : | Mas Mudigliza |
| Millésime : | 2022 |
| Appellation : | Côtes Catalanes |
| Contenance : | Bouteille (75cl) |
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Dimitri Glipa et Muriel Samson ont quitté leur Bordelais natal pour investir en 2006 dans une région au terroir grandiose, le Roussillon, et plus précisément les terroirs d'altitude de Saint-Paul de Fenouillet et du Cru Maury. "Caudalouis" est issu de l'assemblage de Grenache Gris et de Maccabeu élevés 9 mois en partie en fûts et l'autre en cuve. Son équilibre entre la fraîcheur de ses terroirs d'altitude et sa matière onctueuse en fait un véritable vin de gastronomie aux arômes floraux et de fruits blancs et ses fines notes boisées.
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