"C'est beau là-haut", la précision du Domaine La Perdrière pour un grand
Côtes du Rhône Villages Séguret

Encépagement et élevage :

C'est beau là-haut est réalisé grâce aux vignes de Grenache noir plantées sur un terroir en hauteur (450 m) composé de gros cailloux blancs, de quartz et d'argiles rouges. L'élevage se fait durant 18 mois en demi-muids de chêne
et en amphores. 

Côtes du Rhône Villages Séguret à la dégustation :

D'un rouge sombre aux reflets violets, ce vin rouge présente un nez sur les fruits rouges et noirs. La bouche exubérente, s'ouvre sur les arômes de fruits rouges et noirs (myrtille, cerise,...), présente des notes poivrées et de garrigue.
Ce vin puissant, racé et chaleureux trouve son équilibre dans la maîtrise de la vinification et la fraicheur du terroir (calcaires et quartz).

Conseils et accords mets et vin - Côtes du Rhône Villages Séguret :

"C'est beau là-haut" s'ouvrira dans les 5 à 15 ans et se servira entre 15 et 17 °C. Ce vin rouge s'accordera avec les salaisons et charcuteries fumées, les viandes rouges, les viandes rôties, les plats en sauce,
les omelettes aux truffes et les fromages affinés.