Ile de Beauté Domaine Yves Leccia "Biancu Marinu" blanc
Le Domaine Yves Leccia est situé à Poggio-d’Oletta, au cœur de l’appellation Patrimonio, dans le nord de la Corse. Créé en 2004 par Yves Leccia et son épouse Sandrine, le domaine est aujourd’hui une référence du vignoble corse. Œnologue de formation et issu d’une longue lignée de vignerons corses, Yves Leccia s’attache à valoriser les cépages traditionnels et les terroirs insulaires. Parti de 8 hectares, le domaine s’étend aujourd’hui sur environ 15 hectares de vignes, notamment sur les lieux-dits E Croce et Partinelone. Le domaine produit notamment des Patrimonio, Muscat du Cap Corse et IGP Île de Beauté, dans une démarche de viticulture respectueuse de l’environnement.
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| Cépage : | Muscat + Vermentino |
|---|---|
| Région : | Corse-Provence |
| Domaine : | Domaine Yves Leccia |
| Millésime : | 2024 |
| Appellation : | Ile de Beauté |
| Contenance : | Bouteille (75cl) |
| Fidélité : | 26,40 points |
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Encépagement et élevage :
Ce vin blanc provient du lieu-dit Partinelone, sur un terroir argilo-calcaire reposant sur un socle de schistes. Il est élaboré à partir de 60 % de Muscat à Petits Grains et 40 % de Vermentinu.
Le vin bénéficie d'un élevage de 6 mois en cuve inox
"Biancu Marinu" à la dégustation :
D'une robe lumineuse d'un bel or clair, cette cuvée dévoile au nez de beaux arômes de raisins frais, à la fois délicats et expressifs.
En bouche, le vin séduit par son caractère fruité, sec et suave. Le Muscat à Petits Grains apporte une belle intensité aromatique et un fruité croquant, tandis que le Vermentinu contribue à la fraîcheur et à l'équilibre de l'ensemble.
Une expression tout en finesse, où le fruit s'exprime avec élégance sans jamais tomber dans la lourdeur. La finale, fraîche et persistante, prolonge agréablement la dégustation.
Conseils et accords mets et vin - IGP Ile de Beauté blanc :
"Biancu Marinu" pourra se garder plus de 10 ans et se servira idéalement aux alentours de 10 °C. Sa fraîcheur et son expression fruitée en font un vin particulièrement polyvalent, qui pourra accompagner un repas de l'apéritif au fromage.
Il sera parfait à l'apéritif, mais également avec des poissons fumés, des asperges, un risotto crémeux, des fromages de chèvre, ou encore avec des poissons grillés et des fruits de mer.
S'accordera avec : Apéritif, Fromages, Fruits de mer/ Crustacés/ Coquillages, Légumes, Poissons, Risottos
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