En exclusivité pour vous, samedi 27 avril 2019 (11h à 18h), la Maison des Vins Fins se met sur son 31 et accueille les copains pour une journée riche en couleurs et en dégustations en tous genres… Au programme : Les rosés de la MVF : les classiques, dont le Mas Poupéras (expliqué par Patrice Chevalier) […]
Il est déjà l’heure de vous parler de la 4e édition de notre désormais traditionnel Apéro aux Vins Fins ! Pour le samedi 6 avril de 11h à 13h, nous mettrons à l’honneur trois vins bio à dominante de syrah, dont deux cuvées qui ont été mises sous les feux des projecteurs par La Revue […]
La Teeling Whiskey est une distillerie de Dublin en Irlande. Nouvellement arrivée dans la capitale, elle bénéficie pourtant d’un savoir-faire datant de 1782. Côté goût ? Les Whiskeys Teeling ont du caractère en bouche, avec beaucoup de gourmandise et d’élégance. Un grand classique dans le monde du Whiskey Irlandais ! Respectant la tradition et respectueux des ingrédients […]
Le tanin est un composé naturel de l’ordre des polyphénols, présent dans le raisin et qui lui confère sa capacité de longue conservation ainsi que certaines de ses propriétés gustatives (astringence). Le vinificateur, durant la macération des vins rouges, cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. […]
Pour notre troisième édition, nous allons mettre en exergue les Pinot du Domaine Paul Ginglinger, situé à Eguisheim au cœur de l’Alsace. Pureté, finesse, concentration, voici les qualités recherchées dans l’élaboration de ces vins depuis désormais plus de 400 ans, car, c’est plus de 13 générations de viticulteurs qui se succèdent pour élaborer et affiner […]
La Teeling Whiskey est une distillerie de Dublin en Irlande. Nouvellement arrivée dans la capitale, elle bénéficie pourtant d’un savoir-faire datant de 1782. Côté goût ? Les whiskeys Teeling ont du caractère en bouche, avec beaucoup de gourmandise et d’élégance. Découvrez ici la gamme Teeling. CONCOURS ! Participez à notre concours* du 17 mars (jour de la […]